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      餐飲裝修裝飾并不是通常人幻想的那樣，就像人們常說(shuō)的外行看熱鬧，內(nèi)行看門道。一個(gè)能讓顧客從味道和精神都得到享受，同時(shí)能為老板帶來(lái)不盡財(cái)富的餐廳，在餐廳裝修時(shí)有必要注意幾個(gè)方面的問(wèn)題。

1、不論餐廳大小，功能必須齊全

      餐廳的本質(zhì)即是向客人供給食物，所以不論是何種方式、哪個(gè)菜系，或者是中餐、西餐、快餐、自助，整個(gè)餐廳的功用分區(qū)必須齊全而且合理。在符合了這一先決條件的基礎(chǔ)上，才思考附加餐廳文化和個(gè)性特色的問(wèn)題。

2、餐廳裝修設(shè)計(jì)需要有針對(duì)性

      餐廳是完成經(jīng)濟(jì)利益的載體，從某種意義上來(lái)說(shuō)，它也是商品的組成部分。既然是商品，想要銷售的好，就必定以餐廳周圍的主流群體為定位，供給相應(yīng)的餐廳裝修和服務(wù)。假如餐廳在寫字樓鄰近，那么裝修就要潔凈、寬闊，并且菜品定位要適中，過(guò)分臟亂差，白領(lǐng)們不愿意光臨的；而過(guò)分典雅，又不像是上班族每天隨意打發(fā)午飯的地方，同時(shí)顧客還憂慮午飯的花費(fèi)過(guò)于高，久而久之也許自己不能輕松承當(dāng)，錯(cuò)失了許多客源。

3、做餐飲，必須注重安全

      材料是設(shè)計(jì)師在裝修裝飾方案就會(huì)思考到的方面，他們明白，一個(gè)相同的設(shè)計(jì)，假如材料不一樣，就會(huì)造就出不一樣的裝修效果。而餐廳裝修，不但要思考到裝修效果，還要思考到安全性，除了盡量選擇低放射性物質(zhì)的裝修材料外，地磚不能過(guò)滑，避免就餐顧客不慎滑倒；顧客能接觸到的墻體不能過(guò)于標(biāo)新立異，盡量不要呈現(xiàn)尖利突出的裝飾品；餐廳的吊頂一定要堅(jiān)固；桌椅等也應(yīng)該非常結(jié)實(shí)，避免發(fā)生意外。

4、菜品是靈魂，餐廳特色是標(biāo)志

      不論哪個(gè)餐廳，假如菜品的味道讓人難以下咽，那就算再有特色，也難有回頭客。可是，一個(gè)味道平常但餐廳裝修設(shè)計(jì)個(gè)性十足，讓人過(guò)目不忘，那它就比同等級(jí)的餐廳多了盈余的砝碼?，F(xiàn)在越來(lái)越多的顧客，不滿足于在餐廳只享受美食了，他們更多的是，期望在品味美食的同時(shí)，也體驗(yàn)到相應(yīng)的文化。